I.N.E.I
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Istituto Nazionale Espresso Italiano (I.N.E.I)

 

Wega è socio fondatore dell'istituto I.N.E.I. costituito allo scopo di tutelare e promuovere L'Espresso Italiano.

 

L'I.N.E.I. ha ottenuto la certificazione del caffè espresso a marchio Espresso Italiano, e, per garantire al consumatore che sceglierà di consumare un espresso presso i bar che esporranno il marchio, è stato redatto un rigoroso disciplinare tecnico che impone:

  • l'utilizzo di una miscela certificata;
  • l'impiego di attrezzature (macchina e macinadosatore) certificate;
  • l'impiego di personale abilitato.

 

www.espressoitaliano.org

 


 

 

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