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Il caffè più pregiato si ottiene attraverso un’attenta selezione, cogliendo solo i frutti più maturi.

La qualità è questione di scelte: il tempo speso nella ricerca dell’eccellenza si traduce nelle note equilibrate di un espresso impeccabile.
La sublime armonia del nostro espresso e la resa costante delle macchine, anche su carichi di lavoro elevati, sono le nostre credenziali.
Per ottenerle non facciamo sconti alla qualità: lo conferma la certificazione dell’INEI, l’Istituto Nazionale Espresso Italiano, di cui Wega è socio fondatore.
Le nostre macchine sono abilitate per la preparazione dell’Espresso Italiano Certificato, conforme al rigoroso disciplinare redatto dall’Istituto Nazionale Espresso Italiano, nato nel 1998 per tutelare uno dei simboli del made in Italy più amati al mondo.
L’Espresso Italiano Certificato e il Cappuccino Italiano Certificato si ottengono esclusivamente con una miscela qualificata, lavorata con una macchina e un macinadosatore qualificati da una barista abilitato, l’Espresso Italiano Specialist.

Wega rientra inoltre tra i partners di Specialty Coffee Association (SCA), associazione che ha come finalità la divulgazione della cultura del caffè e la promozione dei caffè speciali.
Crescita professionale e aggiornamento tecnico rappresentano un aspetto fondamentale del nostro lavoro, come dimostra il programma di corsi di formazione organizzato in azienda e presso i nostri partner.