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World of Coffee 2018: Wega presenta Urban, la macchina per caffè dedicata ai baristi più esigenti

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È in arrivo l’evento sul caffè più importante d’Europa, il World Of Coffee che quest’anno avrà luogo ad Amsterdam dal 21 al 23 giugno. Tre giornate piene di fermento che daranno l’occasione di conoscere le ultime tendenze dell’industria del caffè ed incontrare i migliori baristi del momento pronti a sfidarsi nelle gare del World Barista Championship.

Nello stand di Wega Macchine per Caffè (B38 – Floor Plan) il posto d’onore sarà occupato da Urban, l’ultimo modello creato dall’azienda proprio per i professionisti dell’espresso: una macchina dotata della tecnologia Wega Power, caratterizzata dal Wega Power Boost, per avere prestazioni migliori in determinanti periodi di lavoro intenso, il Wega Power Steam per un vapore secco che migliora la resa in tazza e porta le bevande ad un livello superiore ed infine Wega Power Regulation, che permette un accurato monitoraggio della temperatura grazie ai termoregolatori potenziati.

Oltre a questo, Urban sia avvale di tutte le migliori e più recenti tecnologie presenti sul mercato, tra cui un rubinetto vapore con una manopola dedicata che permette la rotazione pratica e veloce di soli 90°, sia in apertura che in chiusura, l’opportunità di interagire direttamente con il Service e la predisposizione optional per la gestione del pacchetto Wi-Fi che permette il controllo da remoto (laptop, tablet, smartphone) di tutte le funzioni e programmazioni della macchina.

Urban è anche una macchina a basso impatto ambientale che rispecchia perfettamente la filosofia Green di Wega: grazie all’utilizzo di caldaie separate per ogni singolo gruppo e un sistema di memorizzazione dei consumi, consente infatti di ottenere un risparmio energetico certificato del 47,6% in condizioni di riposo e del 30% in fase operativa.

Si potranno poi vedere in esposizione Vela Vintage 3 gruppi, dal gusto retrò con meccanismo a leva, Polaris 2 gruppi, sempre richiestissima per il design raffinato e la grande affidabilità, e Mininova Ema 2 gruppi, la piccola compatta di casa Wega.

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