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LE CAFÉ LE PLUS PRESTIGIEUX EST OBTENU GRÂCE À UNE SÉLECTION SOIGNÉE EN UTILISANT UNIQUEMENT LES FRUITS LES PLUS MÛRS.

La qualité est une question de choix : le temps accordé à la recherche de l’excellence se reflète dans les notes équilibrées d’un espresso impeccable.
La sublime harmonie de notre espresso et le rendement constant des machines, également en présence de lourdes charges de travail, font notre crédibilité.
Pour obtenir ces résultats, nous ne lésinons pas sur la qualité, comme le confirme la certification de l’INEI, Institut national de l’espresso italien, dont Wega est un membre-fondateur.
Nos machines sont en mesure de servir un café espresso italien certifié, conforme à un cahier des charges rigoureux rédigé par l’Institut national de l’espresso italien, fondé en 1998 pour protéger un des symboles les plus populaires au monde du savoir-faire italien.
L’espresso italien certifié et le cappuccino italien certifié sont obtenus exclusivement à partir d’un mélange agréé, traité avec machine et moulin-doseur agréés, réalisé par un barman expert dit spécialiste de l’espresso italien.

Wega s’inscrit également parmi les partenaires de la Specialty Coffee Association (SCA), association ayant pour objet la divulgation de la culture du café et la promotion de cafés de spécialité.
Le perfectionnement professionnel et la mise à niveau technique représentent un aspect fondamental de notre travail, comme en témoigne le programme de cours de formation organisés au sein de l’entreprise et auprès de nos partenaires.